Kladdkaka, Pizza och besök...

Igår hade vi middagsgäster. Missionärerna och min kompis Kim kom och åt middag hos oss. Då bjöd vi på hemmalagad Pizza och Kladdkaka med vaniljglass till efterrätt.

Den bästa kladdkakan som alltid blir perfekt!

Ugn 175 grader

100 g margarin
3 dl socker
2 ägg
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Smält smöret i en kastrull, tillsätt sedan alla ingredienser i den ordning de står medan du rör hela tiden.
Tag en fom med löstagbar botten och fäst bakpapper i botten (då blir det lättare att få bort kakan och man slipper disk).
Häll sedan i hela smeten i formen.
Ställ in i ugnen i nedre delen av ugnen.
15 minuter och sedan är den perfekt.
Smaklig kladdkaka!