Sunday, May 29, 2011

Paulo Roberto Sågar feministen!

http://www.youtube.com/watch?v=eFop4ljBA9s&feature=youtube_gdata_player

Var tvungen att lägga upp denna länken också för den är SÅ BRA!!!

Hur mycket är hemmafrun värd?


När vi gifte oss så fick jag en bok i gåva av min kära Faster Inger. Det är en bok Dr. Laura Schlessinger har skrivit som heter The Proper Care of Feeding of Marriage.

Tänkte att nu är det kanske dags att läsa den! Jag började läsa och OJ så jag skrattar hela tiden! Hon bara konstaterar hur män och kvinnor tänker olika och jag skrattar när jag tänker hur sant det är! Hon tar upp många fall där hon hjälpt olika par att hitta tillbaka till varandra bara genom att få dom att förstå att vi är olika och vi behöver olika saker!

Hon pratar om att Feministen har tryckt ner oss kvinnor och att "riktiga män" sätter oss på den pedestal vi förtjänar! I USA satt man ett pris på en kvinnas jobb genom att räkna ut vad en hemmafrus tjänster skulle kosta varje år om man istället hyrde in arbetet. Dom värderade detta till 134 ooo usd/år och annonserade detta via radion.
Detta var ett email Dr Laura Schlessinger fick till följd.

"This morning I heard on the radio that the worth of a woman's work for the family was 134000usd. Thinking this was great, I thought I'd call my husband from the car. He was home. Well, I did, and his comment was, 'oh, yeah,' and not enthused. So I quickly left the subjekt and continued on home. Well, when I rounded the coner, he was just leaving. I thought 'Why couldn't he have waited another 30 seconds to see me! Hummmmmphh!'
When I walked in, I saw a note for me. This is what it said.

'Cheryl, the study was wrong about how much housewives are worth. They sought to put a price tag on how much your work is worth, but I say you are priceless. There is no amount of money in the world that could replace you. No amount of money could give me the peace of mind you give me knowing that you are taking care of the kids, not just their physical needs - but also beeing there for their emotional and spiritual needs, and they know they can count on you always.
You also are always there for me, to love me and to take care of me and to hold me. I want you to know that I love you for all you do and even more, for your desires, because you want to do these things instead of spending your time elsewhere. I am blessed by God because you are in my life! I hope you have a great day! I love you, Eric'

Är det bara jag som får tårar i ögonen? MMmmm =)

Dr. Laura fortsätter i boken att skriva att JA detta är ju priset på hennes jobb. Men vad är priset på kärlek. Om en man skulle anställa alla dessa tjänster av någon annan, vilket proffs skulle se till att han kom hem till ett varmt hem, kärlek och den underbara känsla av ett hem?
"He could hire a slew of folks to take on her tasks, but he wouldn't look at them with the awe, respect, admiration, love, appreciation, and passion with which he looks at her.

Mycket av tankarna och ideerna går ut på att mannen måste låta kvinnan känna sig som en kvinna och att kvinnan måste låta mannen känna sig som en man! Och boken förklarar enkla sätt att göra detta!

Har bara kommit en liten bit in i boken så jag kommer helt säkert kommentera den mer! Men jag uppmanar alla som är gifta eller planerar att gifta sig i framtiden och som vill ha ett långt och bra äktenskap att läsa denna boken!

Jag är så sjukt tacksam för att jag är gift med en underbar man som är en "real man".

v 29, babyfilt och hårfärgning

v29 igår! Vikt +7kg fortfarande.

Lyckats hålla vikten i närmare 2 veckor nu tror jag tack vare B50 vitaminerna mina som hjälper mig att inte lägga på mig mer vätska!!! Hade gått upp till +8kg och med tanke på att jag i v 23 låg på +2kg så kom dom andra 6kg väldigt snabbt och Benen var svullda och ömmade pga all extra vätska. Fick tips av en tjej om B50 vitaminerna och redan efter 2:a tabletten kissade jag ut 1kg! Sedan dess har jag hållt mig stadigt på +7kg i snart 2 veckors tid så B50 är att rekomendera till alla er som har en kropp som vill lägga på sig vätska!

Men nu börjar magen växa på riktigt känns det som! Mätte omkretsen idag och den låg på 90cm!!! Mätte då på tjockaste stället så klart!
När jag var i v17 var midjemåttet på 71cm i omkrets så en ökning på 19cm börjar märkas på kläderna nu! =) Eller egentligen en ökning på 11cm i midjan (då den sitter så högt uppe på mig) Vad det låg på innan jag blev gravid har jag ingen aning om men såg ju inte så gravid ut i v 17 så antar att det inte är nå många centimeters påslag på mitt normala midjemått om ens något!

Har fått färdigt på Babyfilten jag virkat till Junior! Använde mig av ett babyblott garn med någon silvrig tråd i som är ganska mjukt. Gick åt 2 STORA garnnystan och ett X antal timmar framför TV:n... Så vad ska nästa projekt bli?



Ja nu var det dags att bli brunhårig igen tyckte jag! Så köpte först en färg för jag hade planer om att ha det lite ljusar fortsatt! Men när resultatet blev "skitig blond" istället för det önskade så var det bara till att färga om igen!


Man ser inte helt resultatet då det dåliga badrumsljuset får håret att se väldigt varmt ut men i verkligeheten såg det ut som grått/smutsblont. Såg ut som jag prövade att se ut som jag var 40 år minst! Så iväg fort och köpa ny hårfärg!

Såg inte att ögonen såg ut som världens äckligaste zombiögonen så valde att censurera dom så inte någon behöver drömma mardrömmar! Haha

Friday, May 27, 2011

Gravidkudde...


Har sytt mig en egen gravidkudde och så här blev resultatet...
Tog ett påslakan som jag inte behöver, sydde en raksöm ca 30cm från kanten, klippte av och sicksackade kanten. Sen rullade jag ihop ett billigt täcke från Ikea och stoppade in i den som fyllning! Super härlig, bekväm och framförallt billigt!!!

Den fungerar nog bra som amningskudde sen också tror jag! Men för nu så är den till att gosas med! Mmmm =)

Thursday, May 26, 2011

Läkarbesöket

Läkarbesöket igår gick fint.
Blodtryck 125/77, SF mått 27, bäbisens hjärta lät bra och andra prover var neg.
Nu har jag kommit så långt att nu är det dags att börja gå dit varannan vecka för att se till att bäbis växer som han ska! Hittills har jag gått var 4:e vecka. Så hinner väll kanske med 3 besök till innan vi flyttar...

OJ!!!

Jag lägger aldrig ut recept som jag inte prövat men denna måste jag lägga till så jag kan hitta den igen! Får ju inte tag på alla ingredienserna så får vänta med provbaket tills jag kommer tillbaka till norge!

Tryck här för att komma till orginalbloggen där jag hittade receptet!

Torils Smash-kake

Toril har laget en kake som inneholder det meste av mine favorittingredienser; sjokolade, vaniljekrem og kjeks. Og heldigvis for meg og for dere så er Toril så snill at hun deler oppskriften.
Tusen takk Toril, denne er farlig god!

Denne kaka er laget av min søster.

Ingredienser:

4 eggehviter
3 dl sukker
40 ritz kjeks
3 dl fløte
5 dl vaniljekrem

1 pose smash-sjokolade (eller 2), gjerne Smash minis, ettersom disse er fine å ha hele på toppen av kaken!

Glasur :
4 eggeplommer
3 ss sukker
60 g meierismør
200 g mørk kokesjokolade

Framgangsmåte:
Sett stekeovnen på 175 grader.

Ha kjeks i en pose og knus de litt med et kjevle.
Pisk eggehvitene litt og tilsett sukkeret. Pisk videre til stiv marengs. Ha de knuste kjeksene i marengsen.
Kle en langpanne med et bakepapir. Bre røren utover formen, men ikke la den dekke hele formen ca. 3/4.
Stek bunnen i ca. 15 minutter. Avkjøl bunnen helt før du pynter den.

Glasur :
Eggeplomme, sukker og margarin smeltes forsiktig sammen under omrøring. Ha deretter i sjokoladen og rør til en jevn og fin glasur.
Ha sjokoladeglasur over hele kaken. Del den i 2. Ha vaniljekremen på den ene halvdelen, legg den andre delen av kakebunnen oppå. Ha pisket krem på toppen, og pynt med Smash minis (eller knuste smash). Kan godt ha litt smash i vaniljekremen også, men da blir de raskt myke. Kaken bør pyntes samme dag som den serveres.

Spis resten av smash-posen ;-)

Velbekomme!

Og ikke skyld på meg hvis du spiser så du blir kvalm :-)

For mer smash-smak på kaka så kan man bytte ut litt ritz-kjeks med smash.

Monday, May 23, 2011

v28 och Sean 26år!!!

Vet att det inte är så länge sen jag la ut en bild men bara MÅSTE ha en bild från v28 = trisemester 3 för att kunna jämföra min framtida mage (kan ju inte bara ha ett barn så blir säkert minst 1 till!)
Trisemester 3 är ju så stort också! Känns så skönt att vara färdig med största delen och nu bara vänta på att det snart är dags för Bebben att komma! Bara 12 Veckor kvar till Beräknad Födsel nu! =) Snart går vi in i juni månad och då är det ju bara Juli och Augusti kvar innan han ska vara här! SÅ MYSIGT!

Går förresten och funderar på vad jag ska göra med håret... Ska jag fortsätta att ha det som jag har det eller är det dags att gå lite mörkare igen? Har så svårt att bestämma mig, och Sean är ju Happy med allt! Tycker det är kul när jag har lite olika. Så honom får man ju ingen hjälp utav!

Så Blont, rödton, ljustbrunt eller mörkbrunt. Det är frågan! Help???????

Sean fyller ju år idag också! Stog upp 05.30 för att hinna ordna frukost på sängen (som man bara måste ha när man fyller år!!!) för han skulle åka iväg till på jobb 06.30. Blev Oboy, ostmacka med grönsaker på och fruksallad. Ljuset som han skulle blåsa ut satt jag ner i en bananbit i fruktsalladen. Han får väll fler ljus i tårtan ikväll istället! =)
Så nu ska jag iväg och handla och hinna förbereda för att min älskade 26-åring kommer hem igen! =)

Thursday, May 19, 2011

v27


Går ju in i v 28 om två dagar men måste ju hinna med en att lägga ut en bild för denna veckan!

Bäbis växer och sparkar på! Det är så härligt att känna han böka runt i magen. Det är många gånger när man sitter och tittar på film på kvällen man kommer på sig själv med att sitta och stirra på magen istället där den hoppar och studsar runt! Och nu börjar dom bli så pass kraftiga att hela magen reser sig ca 2cm när han sparkar! Undrar ju om han hinner få på sig underhudfett eller om han sparkar bort allt =)

Börjar lägga på mig vätska nu också! Blä!!! Så nu ligger man på fina +7kg. Fötterna är uppsvällda och vaderna börjar kännas spända av vätska! MEN snart är det bara 12 veckor kvar så får se hur det går! Var ju +1kg vid vecka 20 och målet var ju +13kg men tror inte jag klarar att hålla mig till 0,5kg i veckan när det är vätska inblandat i det!!!

Men det börjar bli mer och mer verkligt att det snart kommer en liten junior in i hushållet! Först ska vi ju hinna med besök från Norge och troligten New York, sälja bilar och sedan hinna flytta hem till Norge igen också innan junior får lov till att komma! Men känns skönt att han redan nu skulle klara sig om han föds förtidigt med största sannolikhet! Tror ju inte det kommer att hända eftersom allt känts så sjukt bra från dag 1 och har aldrig vart det minsta orolig för honom, men bara skönt att veta i sitt undermedvetna.

Vart vi ska bo är fortfarande ett mysterium. Någonstans i Bodø blir det. När vi flyttar dit till vårt radhus? är ett annat mysterium. När vi får våra saker, när sakerna ska skippas ja vi vet inte NÅGOT i dagsläget! Och mitt ibland det ska man vara höggravid också! Men det löser sig till slut även om det är lite svårt att förlita sig på att det ska bli bra! haha

Nu ska jag gå och fortsätta vara sjuk i soffan. Något febrig och orkeslös idag med ont i halsen. Men detta är typ första gången jag känner mig sjuk sen jag blev gravid (om man inte räknar med illamåendet i 3 månader men det var ju bebbens fel =) så jag är imponerad. Men har nog att tacka att jag inte har nått jobb nu i Tucson för det. När jag var i Texas så var jag ju sjuk nästan varannan dag kändes det som! Har så lätt för att ta på mig för mycket att göra och så blir jag sjuk istället. Och då blir det bara en ond cirkel!

Men soffan var det ja! Så bye bye

Ugnspannkaka


4 portioner/st.


3 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
5 dl mjölk
4 st ägg
3 msk smör

1 tsk kannel
2 krm kardemumma


Sätt ugnen på 225 grader (varmluft 210 grader). Smält smöret. Blanda vetemjöl och salt i en bunke (1 tsk kanel om du vill och kardemumman). Häll i hälften av mjölken och vispa till slät konsistens. Vispa ner resten av mjölken, smöret och äggen. Låt gärna stå och dra i 30 min. Häll smeten i en mindre form (om du vill ha pannkakan hög och fast). Grädda 20-30 min.

Serveringsförslag: Grädde, glass, frukt, bär eller sylt.

Jag använde min vita eldfasta form från IKEA som är oval och ca 30*15 cm? Blev PERFEKT! Sean älskade denna ugnspannkaka och därför måste jag spara receptet! =)







Wednesday, May 11, 2011

v26 magen

Magen innan gymmet igår. Vart stor ett par dagar men verkade väldigt liten igår igen så antar att babyn bytt position.

Pizzan!!

Vill lägga ut receptet på Pizzan också! Eller tomatsåsen som jag lagade och degen...

Degen:
25 gram jäst
2 dl vatten
2 msk olivolja
0,5 tsk salt
6 dl vetemjöl

Tomatsås:

1 st gul lök
2 st små vitlöksklyftor
0,5 dl olivolja
1 dl tomatpuré
2 burkar krossade tomater (gärna av märket Mutti)
1 msk socker
2 msk balsamvinäger
1 tsk salt
peppar
2 msk torkad oregano och/eller basilika

  1. 1. Sätt ugnen på 225-250 grader. Börja med tomatsåsen, den kan du göra tidigare och låta stå så att du slipper stressa ihop allt på samma gång. 1. Skala och finhacka löken, ev. också vitlök. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs löken utan att den tar färg. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, socker, vinäger salt och peppar. Småkoka i 15-20 min tills såsen kokat ihop och är tjock. Smaksätt med örter och ev. mer salt och peppar. Låt svalna.
  2. 2. Nu är det dags för pizzadegen. 1. Smula jästen i en bunke och rör ut den med ljummet vatten. Tillsätt olja, salt och mjöl och arbeta ihop till en deg. Knåda den smidig på bakbord. Jäs degen övertäckt i ½-1 tim. Smörj en långpanna med olja och tryck ut degen i långpannan.
  3. 3. Fyllning. 1. Bred ut ett ganska tunt lager tomatsås på degen. 2. Strö över den rivna osten. Lägg på lager av vald fyllning.
Idag gjorde jag 1 pizza med rökt skinka, annanas och ost.
En med starkt kryddad köttfärs med taccosmak, rödlök, paprika och ost.
En med ost, pepperoni och rödlök.

Mitten pizzan blev favoriten idag!!! MMMM =)

Jag gjorde dubbel sats av degen och gjorde 3st mindre tunna pizzor då degen ovanför räcker till 1 långpanna. Gjorde 1,5 sats av tomatsåsen och den räcker nog till 4 pizzor (då jag smetade på mina 3 och jag fick över så blir nog en ny pizza idag eller imorgon).

Kladdkaka, Pizza och besök...

Igår hade vi middagsgäster. Missionärerna och min kompis Kim kom och åt middag hos oss. Då bjöd vi på hemmalagad Pizza och Kladdkaka med vaniljglass till efterrätt.


Den bästa kladdkakan som alltid blir perfekt!

Ugn 175 grader

100 g margarin
3 dl socker
2 ägg
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Smält smöret i en kastrull, tillsätt sedan alla ingredienser i den ordning de står medan du rör hela tiden.
Tag en fom med löstagbar botten och fäst bakpapper i botten (då blir det lättare att få bort kakan och man slipper disk).
Häll sedan i hela smeten i formen.
Ställ in i ugnen i nedre delen av ugnen.
15 minuter och sedan är den perfekt.
Smaklig kladdkaka!

Monday, May 9, 2011

Morotsbröd

Stulet recept från Emelie Renman! =)

-100 g jäst (för söta degar)
-100 g smör/ margarin
-1 liter vatten
värm smöret och vattnet till fingervarmt.
Efter att jästen och smörvattnet blandats riktigt tillsätter man:
-3 tsk salt
-9 dl rivna morötter
-2 dl vetekli
-2 dl solrosfrön
-1 dl linfrön
blanda sedan in:
-6 dl grahamsmjöl
-12-16 dl vetemjöl special

(allt mjöl, alla frön mm kan man blanda lite som man vill och som man har hemma. jag tog till detta recept bara vanligt mjöl och havrekli tror jag att det var. Hade nämligen ingenting annat hemma.)

Låt degen som nu skall ha en lite kletig men inte för kletig konsistens ligga och jäsa i ca 45 min. Baka sedan ut den till portionsbullar i önskade storlekar. (för mig blev det 46 bullar totalt). Låt dessa bullar jäsa ytterligare ca 30 min. pensla med ägg och strö på havssalt. bakas i mitten av ugnen i ca 20 min. färdigt!

Egna tips:
Jag blandade in 1dl russin och närmare 2dl linfrön. Blandade också i 2 dl fiberhavregryn då jag inte hade något vetekli hemma.

Och eftersom jag är lat så jobbade jag med degen, kavlad ut och skar sedan degen i lagoma rutor för att slippa stå och rulla varje brödbit! Så fick fyrkantiga underbara mackor istället! Mmmm =) Och för mig blir det nog runt 35st bröd.
Kommer nog tillsätta lite extra salt nästa gång och kanske någon god brödkrydda!

Pannkakor - Lite nyttigare med havregryn


Prövade ett nytt recept på pannkakor som jag tänkte dela med mig av. En lite nyttigare variant som blev supergoda! Enkla att vända och goda att äta!

4 Portioner (fast jag och Sean äter enkelt upp alla)

4 Ägg
1,5 dl Vetemjöl
1 dl Rågmjöl
0,5 dl Fiberhavregryn
6 dl Mjölk
en klick smör att smälta ner i smeten
0,5 tsk Salt
1 tsk Honung
1 tsk Vaniljsocker

Saturday, May 7, 2011

Älskade familj!

Sitter med min älskade Sean och bäbisarna Bellie och Jazzi med lilla junior sparkandes i magen helt vild! Har lillebror David sittandes bredvid mig och i soffan sitter Hans-Erik och MJ och lilla Gwen ligger och sover. Så underbart att vara tillsammans med några av mina familjemedlemmar! Helgen är snart slut och imorgon måste vi hinna köra våra 8,5h hem igen. Men så värt det för det kommer vara minst 2år innan jag träffar lillebror igen! Han ska ju till Ryssland på mission och fick komma till USA för att plugga Ryska 3mån innan han ska kunna gå och undervisa människor i Moskva som har en önskan om att veta mer om kyrkan! Men det är underbart att ha möjligheten att säga hej till honom innan! Älskade lillebror! Och härligt att hinna umgås med andra brorsans familj samtidigt! :) är ju en sån familjeperson så detta är verkligen vad som jag njuter mest av!

Nu ska vi gå och lägga oss så vi får sova lite för imorgon är det en ny dag! :) BlogBooster-The most productive way for mobile blogging. BlogBooster is a multi-service blog editor for iPhone, Android, WebOs and your desktop

Thursday, May 5, 2011

Har ju haft en latperiod...

Åkte till Texas en vecka för att hälsa på Mary, Jobbet, Vipernest och alla andra människor jag älskar som befinner sig i Texas! Efter det passade jag 2 extra hundar och tog hand om Sean lite extra men nu har jag tagit mig samman och äntligen kommit igång med träningen igen efter nästan 2veckor semester! (och +2kg) Är så sjukt glad och välsignad med att jag inte har några problem med foglossning och andra krämpor som är vanligt vid en graviditet än så länge! peppar peppar

Så igår blev det 300 kalorier på eclipsen och idag blev det 600. Inte så noga med kaloriräkningen bara ett sätt att mäta hur effektiv jag varit. Jag tar det ju mycket lugnare nu för tiden för annars så strålar det så sjukt i magen så måste ju vara försiktig... Men på grund av att jag måste vara så försiktig så får jag inte resultatet jag vill ha = SVETT!!! Har en sån otrolig rädsla för att lägga på mig massa vätska och inbillar mig själv att om jag dricker mycket och tränar så jag får svettas ut mycket av den skiten som ligger rätt under skinnet så kanske kroppen inte får för sig att binda så mycket vätska! Men jag är ju så kallblodig och med aircondition på så är det svårt att få den där svettningen som jag söker, och försöker jag öka tempot så gör det ont! Men men! Känns bra att träna och får ju mer energi under dagen + att jag faktiskt kommer igång tidigare med att göra nått produktivt och viktigt!
Så imorgon blir det gym med Kim igen och sen på kvällen drar jag och Sean mot LA för att vara med Hans-Erik, MJ och lilla Gwen! Sen kommer ju David på lördag så vi hinner se honom nått mer innan han drar iväg 2 år på sin mission till Ryssland! Så sjukt kul för att han få komma till ett spännande ställe! Vi är stolt över honom!

Nu är det Lunch som står på Schemat innan Sean kommer hem. MMmm MAT!!! =)

Wednesday, May 4, 2011

Vaken mitt i natten

Klockan är 5:17am och jag har vart vaken sen lite innan kl 2am. Bäbis tycker inte om att jag ligger på magen! Så fort jag rullar över så sparkar det och slåss det så jag får ont i magen! Så inatt ville bebben se till att jag inte sov på magen så han har sparkat nonstop till kl 4:30 när jag äntligen stod upp och åt frukost med Sean som drog tidigt på jobb! Då bestämde sig kiddo att äntligen lugna ner sig... Så nu ligger jag i soffan och hoppades på att få somna om till serier men verkar ju inte ske det heller... Och nu blev det spark igen! Har han ens sovit 1h innan han börjar igen? Lilla ninja kid som får magen att se ut som ett bubbelbad!
Anyway, är tacksam för att han sparkar och lever om så man vet att han lever, är stark och har det bra!

Ska fortsätta att se på serie nu och kanske sova en timme till? BlogBooster-The most productive way for mobile blogging. BlogBooster is a multi-service blog editor for iPhone, Android, WebOs and your desktop

Sunday, May 1, 2011

v 25 Magen...

Så här kommer en magbild från v 25 (24+1)
Nu är den lite svår att dölja men själv tycker jag inte att det ser ut som en gravidmage.... Tycker att det bara ser ut som jag lagt på mig lite extra på magen... Men det är härligt att veta att det ligger en ganska stor bäbis därinne nu!



I vecka 25 ska bäbis väga 700gram och vara 21 cm från huvud till stjärt!
Han sparkar och nu syns sparkarna på utsidan varje dag! Han är en riktigt livlig krabat! =)

Är superblond nu btw också! Har aldrig vart så blond förrut tror jag. Men blir väll snart mörkt igen då det är lättare att färga själv...

Vad händer mer? Jag har virkat en mössa till lilla Junior och så har vi vart och fyndat lite kläder.. Försöker att inte köpa för mycket men vi köper ju hela vägen upp till 1år så lite ibland får man lov till =) Håller också på att virka en stor babyfilt som borde bli klar snart och sen ska jag börja projekt med vintersockar =) Måste ju passa på när man har tid!

Chokladcupcakes med Hallonfyllning!

Fick ett underbart recept av min kompis Sandra! Testade och de blev supergoda!

Mickas tips:
blanda in 1dl Hackad choklad i smet receptet!
använde bara färska hallon i glasyren + hallonextrakt för hallonsaft finns inte i USA!

INGREDIENSER:

3 ägg
2 ½ dl socker
100 g smör
1 dl mjölk
2 ½ dl vetemjöl
1 dl kakao
½ tsk vaniljpulver
2 tsk bakpulver
1 nypa salt

Hallonfrosting
80 g Philadelphiaost
50 g mjukt smör
200 g florsocker
1 msk vaniljsocker
3 msk koncentrerad hallonsaft ( jag la i lite mosade riktiga hallon också, då slipper du karamellfärgen) ev. röd karamellfärg
Garnering
strössel

TILLAGNING:

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret, häll i mjölken och blanda i äggsmeten. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner i smeten. Ställ ut muffinsformar i en muffinsplåt och fyll denm till två tredjedelar med smet. Grädda c:a 15 min i mitten av ugnen.
Hallonfrosting: Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och hallonsaft krämigt. Vispa i Philadelphiaosten.
Färga eventuellt frostingen med någon droppe röd karamellfärg. Spritsa ut frostingen den på cupcakesen och garnera med strössel eller färska hallon.